料理

令您满意的菜品

请您放松地享受我们使用各种当地时令食材烹制的美食。

由于我们使用时令食材，因此菜肴和器具的内容可能会发生变化。
感谢您的理解。

【关于过敏】

我们会尽力满足对8种特定过敏原过敏的顾客的需求。
请详细告知我们您过敏的严重程度。
请注意，我们无法回应当天的请求，因此请至少提前 3 天告知我们。

【8种特定原料】

虾/蟹/核桃/小麦/荞麦/鸡蛋/牛奶/花生（花生）

*请理解，我们无法满足对食物偏好或不喜欢的要求。

晚餐
晚餐示例
享用使用当地食材烹制的日式套餐。
我们提供各种新鲜蔬菜和其他产品。

请注意，菜单可能会根据季节有所变化。

【提供时间】17:30 //18:00 //18:30
早餐
早餐示例
银山温泉入口处豆腐店的汤豆腐。（野川豆腐店）

具有浓郁的大豆风味和入口即化的醇厚口感。
请尝试一下当早餐。
还有一系列米饭配菜，包括自制温泉蛋、纳豆和盐烤三文鱼。
与刚煮好的米饭和松软耐嚼的津姬姬一起享用。

早餐期间还提供咖啡服务。((就餐地点)

【提供时间】7:30至8:45（*8:00 最后入场）
用餐会场
餐厅“银山之间”完全由餐桌组成，配有高脚椅，方便客人伸展身体放松。
您可以在设计优雅、舒适宜人的空间里享用我们的美食，也可以在安静、放松、宁静的日式环境中品尝我们的佳肴。

【地点】二楼大厅
关于大米
该设施使用的大米是山形县的Tsuyahime。
山形的品牌大米“Tsuyahime”具有优异的粒度、白色光泽、口感、香气和粘性。
饭菜本身就是一场盛宴，越尝越充满幸福的喜悦。
成品的光泽和美丽是其魅力之一，请在视觉上也欣赏一下。